المقادير:::
نصف كوب سكر
نصف كوب سمن مذاب
كوب قيمر قشطة
2حبة بيض
ثلاثة ارباع كوب جوز هند ناعم
م ص ماء الورد
واحد ونص كوب سميد خشن
م ص بيكنج باودر
الطبقة العلوية
شيرة
قيمر
الطريقة::
نذوب السمن و نضعه مع السميد و السكر و جوز الهند و البيض و ماء الورد و القيمر
والبيكنج باودرونخلطهم مع بعض و نضعهم في الصينية المدهونة ((انا دهنتها بالطحينة ))
ونضع القيمر في قمع للتزين ونحطها على الطبق بالطول و العرض ونضعها في فرن 180درجة لمدة نصف ساعة او على حسب الفرن
الإثنين يونيو 07, 2010 9:19 am